轰动!中国是怎么生产这么多粮食,足够养活十多亿人的?

2021-10-12 14:32:35 admin

2023年谁来养活中国人?粮食怎么做到自给自足?


从古至今,历代封建王朝的统治者们极为重视农业,这也让我国成为了名副其实的农业大国。可是几千年的农耕文明中,祖先们虽然付出了血与汗的代价,却碍于生产力的限制,依然逃脱不了“靠天吃饭”的尴尬。

我国在上世纪60年代——70年代初,还依然处于粮食短缺的尴尬境地,这也让国人一直保持着对饥饿的畏惧。中国的粮食短缺问题,同样也受到了世界各地的关注。在1994年9月,世界观察研究所所长莱斯特·布朗对我国粮食经济进行了调查,在得到了众多详实的数据后,他将自己的理论写成了一本书——《谁来养活中国人》,书本封面之上,一个大大的问号显得格外刺眼。

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然而事实证明,布朗忽略了很重要的一点!


那就是科学生产力对于粮食作物产量的影响,因为依据合理的科学理论,完全可以让农作物的产量有所增高。


布朗在书中推断,到2030年,中国人口数量将达到16.3亿左右,中国可能会慢慢成为粮食缺口大国,甚至导致全球粮食大恐慌。

而如今,中国不仅没有“拖世界的后腿”,还仅用了地球上9%的土地养活了全世界20%的人口。

据统计,2010年以来,我国人均粮食占有量持续高于世界平均水平,2019年超过470公斤,远远高于人均400公斤的国际粮食安全的标准线。2020年,大米、小麦、玉米三大主粮的国内自给率平均在97%以上。

这其中,离不开辛苦钻研的育种专家“麦爸”茹振钢和“菜妈”原连庄的努力。

(麦爸菜妈视频卡段)

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和麦爸菜妈一同出现在《朗读者》第三季的,还有几簇颗粒饱满的小麦。

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在节目录制现场,茹振钢如数家珍地同制作人董卿一一介绍,在中国饭桌上,每8个馒头里有1个是茹振钢研发的“矮抗58”,而在中原地区,每10颗白菜里就有5颗是原连庄研发的“新乡小包23”。


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在很多人眼里,麦爸菜妈是无比般配的“田野眷侣”,小麦和白菜毋庸置疑是茹振钢和原连庄生活中最重要的部分,但也因此一度成了两人感情不小的“阻力”。

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节目中,茹振钢假意“不满”:“大白菜就是我的情敌!”原连庄听后也不甘示弱:“那小麦也是我的情敌!”

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甚至连他们的女儿都是在白菜地里长大的。后来,为了解决“谁当后勤”的难题,他们制定了第一个“十年之约”:谁先育成大品种,谁说话算话。

结果原连庄先育成大品种了。而茹振钢也培育出了百农62和百农64,这一下就打成了平手。

两人互不服输,相约开启了第二次“十年之约”:“谁给老百姓创造收益更高,谁先得奖,谁说话算话。”新的十年里,他们都拿到了河南省的科技进步奖。

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人生能有几个二十年?茹振钢和原连庄终于决定不争了,还是牵起手来比翼双飞吧!


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刚培育出矮丰66的时候,矮丰66长势好,穗子多,完全符合老百姓的需求。但有一天,600多亩试验田竟然都出了问题,麦苗正在成片式地死掉。

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研究了8年的心血毁于一旦,茹振钢崩溃了。

原连庄一直陪在丈夫身边,整整四年才慢慢恢复过来。

有一天,原连庄建议他去地里看看,茹振钢终于在根部找出了问题所在。如同原连庄所说:“大的失败一定要孕育一个大的成功。”

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科研道路上没有捷径,只能反复总结教训,从哪里失败了再从哪里爬起来,就像茹振钢自己常说的那样,“没有一点傻子精神,是干不好这个事情的”。



04

即便在矛盾最激烈的时候,茹振钢和原连庄也没想过分手,用茹振钢的话来说就是,“我离不开她,她也离不开我”。

2010年,原连庄被查出直肠癌,需要马上去上海做手术。但茹振钢还有重要的会议在身,没有办法陪妻子过去。以前他干什么事都很认真,“但那天是真的有点认真不下去了”

开会时有位教授“责怪”他:“你以前可不是这个样子,你这次对待工作怎么这么不认真?你说走就走?”茹振钢一下就绷不住了,放声哭出来。

“我太委屈了,但我又没法跟领导说,最后就这样掉眼泪了。”

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“现在想来有很多对不起她的,特别是在遭受那么大的病魔袭击的时候,我不能第一时间在病床前,不能第一时间陪她去做手术,还是亏欠她很多的。”每每想起那段日子,茹振钢都感到内疚。





05

你会爱TA很久吗?

对茹振钢和原连庄来说,

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他们既是夫妻也是朋友,既是同行又是战友。在人生的“十年之约”里,互相赛跑,互相理解,同时又互相牵挂。

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正如袁隆平先生说的那般:“一粒粮食能够救一个国家,也可以绊倒一个国家,中国人的饭碗,任何时候都要牢牢端在自己手上”。

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